Élelmiszer és főzés kalkulátorok
Konyhakonverziók, pék matematika, receptskálázás és partibecslések.
Élelmiszer-kalkulátorok pancalc-receptek alapján, kiegyensúlyozzák a pék százalékait, megbecsülik a parti mennyiségét, és beállítják a kávé- vagy pácolási arányokat. Minden oldal megmutatja, hogyan viszonyulnak az összetevők súlyai az egységnyilvántartó mezőkhöz.
Használja őket a tételek méretének módosításához, a kulináris matematika tanításához vagy események megtervezéséhez. Az íz, a sütő varianciája és az összetevők nedvességtartalma továbbra is megköveteli a szakács megítélését.
Jegyezze fel a választott mértékegységet, amikor skálázott recepteket oszt meg – a térfogat és a súly közötti átszámítás gyakori hibaforrás.
9 calculators
Gramm ↔ csésze váltó
Gramm ↔ csésze váltó: aranypróba {{grams}}=236.6, {{cups}}=1, {{density}}=236.6. Magyarul, ingyen a böngészőben. Nyissa meg a Gramm ↔ csésze váltó oldalt.
Húspácolás és nitrit
Húspácolás és nitrit: aranypróba {{meat}}=5, {{ppm}}=156, {{nitriteFrac}}=0.0625, {{cure}}=0.0125. Magyarul, ingyen a böngészőben. Nyissa meg a Húspácolás és nitrit oldalt.
Kávéextrakciós hozam
Kávéextrakciós hozam: aranypróba {{dose}}=0.018, {{bev}}=0.036, {{tds}}=1.35, {{ey}}=2.7. Magyarul, ingyen a böngészőben. Nyissa meg a Kávéextrakciós hozam oldalt.
Makrotápanyag-arány
Makrotápanyag-arány: aranypróba {{kcal}}=2200, {{cPct}}=40, {{pPct}}=30, {{fPct}}=30, {{cGrams}}=220, {{pGrams}}=165, {{fGrams}}=73.3333. Magyarul, ingyen a böngészőben.
Parti étel- és italbecslő
Parti étel- és italbecslő: aranypróba {{guests}}=25, {{hours}}=3, {{foodPortions}}=31.25, {{drinks}}=112.5. Magyarul, ingyen a böngészőben. Ingyenes, regisztráció nélkül.
Pék százalék kalkulátor
Pék százalék kalkulátor: aranypróba {{flour}}=0.5, {{waterPct}}=65, {{saltPct}}=2, {{yeastPct}}=1, {{water}}=0.325, {{salt}}=0.01, {{yeast}}=0.005. Magyarul, ingyen a böngészőben.
Pizzakalkulátor
Pizzakalkulátor: aranypróba guests=12, slicesPerPerson=3, slicesPerPizza=8, pizzas=5. Magyarul, ingyen a böngészőben. Nyissa meg a Pizzakalkulátor oldalt.
Pulykaméret kalkulátor
Pulykaméret kalkulátor: aranypróba guests=10, lbsPerPerson=1.25, turkeyLb=12.5. Magyarul, ingyen a böngészőben. Nyissa meg a Pulykaméret kalkulátor oldalt.
Receptskála / hozamszorzó
Receptskála / hozamszorzó: aranypróba {{originalServings}}=4, {{newServings}}=10, {{originalAmount}}=200, {{scaledAmount}}=500. Magyarul, ingyen a böngészőben.